つゆしゃぶに合うワインって何だろう?とお悩みの方へ

お知らせ

「つゆしゃぶに合う白ワインって何だろう?」と

お悩みの方へ。

 

当店人気No1の白ワイン

「ガヴィ・ディ・ガヴィ プリク・サッシ」が

おススメです。

 

プリクサッシはガヴィの認定地域の中で

最も伝統ある畑で大昔は海底だった場所。

 

そのためミネラルが豊富で

ボリューム感にあふれた味わいとなっています。

 

平均樹齢40年のブドウを使用。

 

オレンジ・グレープフルーツ・レモングラスなどのハーブ、

ミネラルの爽やかな香り。

 

凝縮感のある果実の旨味と柑橘系の引き締まった味わい、

バランスの良い酸とミネラルの風味が絶妙のバランスで調和しています。

 

力強くボリュームのある味わいですが

爽やかな酸が軽快さも感じさせます。

 

鶏肉の唐揚げ¥520や

チーズフライ盛合せ¥520と

良く会います。

 

 

 

「ガヴィ・ディ・ガヴィ プリク・サッシ」¥3500です。

当店へお越しの際は

ぜひご注文ください。