おいしい生ビールが大好きな皆さま、こんにちは。

群馬県のみなかみ町で
「一番おいしい樽生ビールを出す店を目指す居酒屋」
しゃぶしゃぶ居酒屋雨ニモマケズの内山です。

水上インターチェンジから車で１０分。

当店では美味しい生ビールをお客様に提供するため、
毎日のビールサーバーの洗浄は怠りません。

また食器とは別に分けて、
ビールグラスは専用のスポンジで手洗いを行っています。

その甲斐あってか、
先日サントリーさまより
「樽生達人店」に認定され、
「認定証」をいただきました。

聞いた話によると、
ビール会社の求める一番おいしい生ビールを提供する飲食店は
全国に１割程度しかないそうです。

毎日の洗浄、樽生の温度管理、汚れのないグラス、注ぎ方など
最高の生ビールをお客様に飲んでいただくためには
いくつかのステップを踏まなくてはなりません。

開業当初、この話を聞いて
「おいしい生ビールを提供する１割の飲食店になろう」と決意しました。

今回サントリーさまからは
その水準を満たす店舗として
認定証をいただきまして、大変光栄に思います。

ただ、おいしい生ビールの先にあるのは
「お客様の笑顔」だということを忘れず
今後もスタッフと共においしい生ビールを提供して参ります。

ワインのコルクをもっとカッコよく抜きたいと思っている皆さま、こんにちは。

群馬県のみなかみ町で、
「ちょっとビックリするくらいのワインリストを持つ居酒屋」
しゃぶしゃぶ居酒屋雨ニモマケズの内山です。

水上インターチェンジから車で１０分。

１１月１７日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日でしたね。
皆さまもお店やご自宅で、飲まれましたでしょうか？

この時期はいつもよりワインを手に取る機会が多くなると思いますが、
「コルクの抜栓がいつも面倒だ」と感じている方には
ソムリエナイフを使用されるのをおススメします。

こういうやつですね。
形も様々で、
初めての方でも簡単に使えるものから、
プロのソムリエが使うものまで色々あります。

使い方をキチンと覚えれば
ソムリエナイフの方が
簡単でカッコよく抜栓ができます。

ＹｏｕＴｕｂｅでも
「コルク　抜栓」で検索をすれば
カッコいい使い方の動画が出てきます。

今年のボジョレー・ヌーボーは
ソムリエナイフを使ってみてはいかがでしょうか？

ＰＳ
当店にお越しいただければ
実際に目の前でコルク抜栓の仕方を
お教えいたします。

ワインをご注文になり、お席でお待ちください。

忘年会が待ち遠しい皆さま、こんにちは。

群馬県の水上町で
そばつゆでいただく豚しゃぶという聞きなれない形態の居酒屋
しゃぶしゃぶ居酒屋雨ニモマケズの内山です。

１１月も半分が過ぎ、そろそろ忘年会のシーズンですね。
幹事の方は、もう会場は決まりましたか？

最大で３０名様、最小で２名様から忘年会の予約を受け付けています。
お気軽にお問合せください。

また、湯原の温泉街を期間限定条件付きで、夜の乗り合いバスが走ります。
かなり実験的な要素のある企画ですが、まずは「始めの一歩」です。

予約は店舗経由ですので、当店へお問合せください。
宜しくお願い致します。

はじめまして。居酒屋でワイワイやるのが好きな皆さん、こんにちは。

群馬県のみなかみ町で
「そばつゆでいただく豚しゃぶ」という
聞きなれない形態の食事処
しゃぶしゃぶ居酒屋雨ニモマケズの内山です。

水上インターチェンジから車で１０分。

ところで皆さん、
そばつゆでしゃぶしゃぶを食べたことがありますか？

当店は、そばつゆと豚肉の相性を
おいしく伝えるしゃぶしゃぶ居酒屋です。

これから、そばつゆでいただく豚しゃぶのことだけでなく
色々発信していきますので、
よろしくお願いいたします。