先日の26日、みなかみ町湯原に
地ビールの飲めるお店がグランドオープンしました。
「オクトワン」という名前で、
場所は、郵便局と旧桂寿司（ここも今年中に新しいお店がオープン予定です）の
十字路（湯原温泉公園の入り口）の向かいです（旧桑屋の店舗）。
アメブロもやってらっしゃるようです。
OPENまでの手作りな様子が感じられます。
https://ameblo.jp/octonebrewing/
グランドオープンの26日は
遅くまでたくさんのお客さんで賑わっていました！
地ビールで乾杯したあとは
湯原をぶらぶらしながら
そばつゆでいただく豚しゃぶでお食事なんてコースはいかがでしょうか？
上毛新聞発行のフリーペーパー
「Deli-J」（デリジェイ）の６月号に
当店の記事が掲載されました。
「地元の美味しいモノ」としてご紹介いただきました。
常連さんにも、そばつゆでいただく豚しゃぶ未体験の方々にも
是非お読みいただきたいと思います。
当店にも何冊か用意がありますので、
ご希望の方はお声がけください。
先日撮影をしましたYouTubeでの動画です。
よかったら観てください。
ここ最近の宴会メニューでは、
前菜にサラダをご提供しておりますが、
ここで使用するドレッシングは
当店で製作したオリジナルのドレッシングです。
現在、店頭でも販売ができるよう調整中です。
今までこのドレッシングを利用していただいたお客様からは
とても好評をいただいております。
一般の方にもお召し上がりいただけるよう
メニューへの登場も検討中です。
お楽しみに。
当店で人気のハイボール「白州ハイボール」ですが、
先日メーカーであるサントリー酒類から、
今年の6月で休売することが発表されました。
6月の休売までの間、
白州ウィスキーの確保を行ってまいりますが、
どのくらいの量を確保できるか分からない状況です。
メーカーからは、
他のウィスキーのご提案などもいただいておりますので、
「強炭酸」+「新しいウィスキー」のハイボールを
お楽しみいただければと思います。
昨年好評をいただきました当店の「冷やし中華」。
今年も暖かくなってきましたので、
5/18（金）から始めようと思います。
そばつゆでいただく豚しゃぶ出汁で作った冷やしタレ。
ファンの方も多くいらっしゃいます。
是非、暑い日にお出かけください。
GW忙しかった皆様、
大変お疲れ様でした。
GWもひと段落したこの時期に
「お疲れ様会」を企画しませんか？
少人数から大人数まで、
ご予算や、料理内容など
お気軽にご相談いただければと思います。
夏の繁忙期までのあいだ、
みんなで鋭気を養いましょう！
GWもあっという間に終わりましたが、
その間、とてもたくさんのお客様にご来店いただきまして、
スタッフ一同感謝申し上げます。
始めてご来店くださったお客様、
いつもご来店いただいているお客様、
この期間限定で来店してくださるお客様。
今年も新しい出会いができて
とても充実したGWでした。
本当にありがとうございました！
また明日から気持ちを新たに
営業してまいります。
山菜が届く季節になりました。
当店でも、とれたての山菜をお客様にご提供させていただいております。
先日までは「こごみ」。
今日から「わらび」をお届けしております。
期間、数量ともに限定品ですので、
テーブルのPOPを見かけたら、
すかさずご注文ください(^^♪
当店の玄関先の一角に
ちょっとした土がありまして、
そこでパセリやら小葱やらニラなどを育てています。
ちょっとづつですが、
芽が出てきました。
毎朝観察するのが、
朝の開店準備をするときの
楽しみのひとつです。